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Praktikum|Freiwilligendienst|Ausbildung|Job

Wir suchen engagierte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für unsere Einrichtungen, z. B. Erzieher/innen, Pflegefach- und -hilfskräfte, eine/n Sozialpädagoge/in, eine/n Koch/Köchin.

Deutsches Rotes Kreuz

Schulstraße 15
04442 Zwenkau

bewerbung(at)drk-leipzig-land.de

Tel: 03 42 03 | 49 - 157, 49 - 158

Koch bzw. Köchin für Altenpflegeheim Taucha 2017-1032

Stellenbeschreibung

Wir suchen für unser Altenpflegeheim Taucha zur Erweiterung unseres Teams ab sofort eine/n engagierte/n Koch/Köchin.

Unser Altenpflegeheim hat seinen Standort an der Stadtgrenze von Taucha. Es befindet sich inmitten einer ruhigen, wunderschön angelegten Parkanlage am Veitsberg. Unser Pflegeheim besteht aus drei miteinander verbundenen Häusern. In vier Wohnbereichen verbringen 93 Bewohner ihren Lebensabend.

Liebe geht durch den Magen - Bewohnerzufriedenheit auch! Als zukünftige/r Koch bzw. Köchin verwöhnen Sie gemeinsam mit unserem Küchenpersonal die Bewohner unseres Altenpflegeheims Taucha zum Mittag- und Abendessen mit abwechslungsreichen, leckeren und gesunden Gerichten.

Der/die zukünftige Stelleninhaber/in übernimmt folgende Aufgaben:  

  • Verantwortliche Herstellung von verzehrfertigen Speisen nach Rezept
  • Prüfung von Rezepturen
  • Beratung der Heimbewohner in Ernährungsfragen
  • Anleitung weiterer Mitarbeiter/-innen im Küchenbereich
  • Einhalten der Küchenhygiene nach HACCP-Konzept
  • Durchführen von Reinigungsarbeiten und Überwachen der Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
  • Warenannahme und -kontrolle von Lebensmitteln (Kontrolle der Liefermengen, Qualität der Lebensmittel usw.) und fachgerechte Lagerung der Verbrauchsgüter

Stellenanforderung:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin/zum Koch oder eine vergleichbare Berufsausbildung 
  • Zusatzausbildung als geprüfte/-r Diätköchin/Diätkoch oder diätetisch geschulte/-r Köchin/Koch erwünscht
  • Verantwortungsbewusstsein sowie ein hohes Maß an Lernbereitschaft, Kommunikationsvermögen und Konfliktfähigkeit
  • Genaues und exaktes Arbeiten in der Küche erforderlich
  • Interesse und Vorkenntnisse zu Inhaltsstoffen in Lebensmitteln erwünscht
  • Ergebnis- und ressourcenorientierte Arbeitsweise
  • Gültiger Gesundheitspass (rote Karte) oder Bereitschaft diesen zu erwerben
  • gewissenhafte Arbeitsweise, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit werden vorausgesetzt

Einsatzort:

  • Altenpflegeheim Taucha

Wir bieten Ihnen:

  • eine selbständige und verantwortungsvolle Aufgabe mit kurzen Entscheidungswegen
  • vielseitiges und abwechslungsreiches Arbeitsfeld
  • Entfaltungsmöglichkeiten durch eigenständiges Arbeiten
  • wirtschaftliche Sicherheit eines dynamisch wachsenden Verbandes
  • zukunftssicherer Arbeitsplatz
  • regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten
  • angenehme Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team
  • Vergütung nach Tarifvertrag
  • zusätzliche Betriebliche Altersvorsorge und Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Arbeitszeit: 30 Std./pro Woche
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • unbefristeter Arbeitsvertrag

Bewerbungsinformationen:

Wir freuen uns schon heute auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bevorzugt mittels unseres Online-Formulars oder per E-Mail unter Angabe der Stellenausschreibungsnummer 2017-1032 zu.

Kontakt

Arbeitgeber: DRK-Kreisverband Leipzig-Land e.V.
Ort: Taucha
Ansprechpartner: Personalabteilung, Tel.: 03 42 03 | 49-157, 49-158
E-Mail: bewerbung@drk-leipzig-land.de
Veröffentlicht am: 13.09.2017

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